কলার মোচার ঘণ্ট পরিচিত একটি খাবার। পুষ্টি উপাদান কথা চিন্তা করলে কলার মোচার ঘণ্ট খুবই পুষ্টিকর। কলা চাইতে কলার মোচাতে পুষ্টি উপাদান বেশি থাকে। কলা বারো মাসি ফল। তাই বছরের সব সময় কলার মোচা দিয়ে তৈরি খাবার রান্না করে খাওয়া যায়। কলার মোচা নানা ভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। যেমন ভুনা, ভর্তা, ঝোল, তরকারি, সবজি। […]
